야마자키카모시 히야오로시 준마이긴조 겐슈

山崎醸

야마자키 · 아이치

정미율

60%

도수

17.5%

쌀

夢山水

이 술은

야마자키(山崎醸)의 히야오로시 준마이긴조 원주는 혹한기에 빚은 술을 여름 한철 지나 숙성한 가을 술입니다. 오쿠미카와에서 계약 재배한 주조미 유메산스이를 전량 사용하고 60%까지 정미했습니다. 17.5도의 원주가 주는 농후한 맛에 화려한 향이 더해져 숙성의 넉넉한 인상을 보여 줍니다. 10~15°C로 즐기며 구운 생선이나 돼지고기 조림처럼 힘 있는 음식과 맞추면 좋습니다. 아이치현의 야마자키가 가을 입구에 내보내는 한 병입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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