카미노이 준마이긴조 아이치노카오리 나마자케 720ml

神の井

카미노이 주조 · 아이치

정미율

60%

도수

16%

이 술은

카미노이(神の井) 준마이긴조 아이치노카오리 생주는 식용미 아이치노카오리를 사용한 생주라는 점이 또렷한 한 병입니다. 양조장 당주의 소꿉친구인 독농가가 첫 논에서 정성껏 기른 쌀을 정미 60%까지 천천히 다듬었습니다. 아이치현 식품시험장의 독자 효모를 쓰고, 16도와 일본주도 3의 구성으로 약간 드라이하게 완성했어요. 생주다운 포근한 맛을 지니므로 차갑게, 또는 살짝 차갑게 마시라는 안내가 어울립니다. 아이치현의 카미노이 주조가 지역의 쌀과 효모를 함께 담아 빚은 준마이긴조입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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