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Sake

반슈잇콘 천년의 등나무

播州一献

산요하이 주조 · 효고

등급
준마이긴조
정미율
60%

이 술은

반슈잇콘(播州一献) 센넨노후지는 천년의 등나무라는 이름을 단 준마이긴조입니다. 쌀은 60%까지 정미했으며, 원료미와 알코올 도수의 세부 정보는 확정되어 있지 않습니다. 반슈잇콘은 반슈 지역에서 난 쌀만을 쓰고, 쌀의 진한 맛과 알맞은 산미 뒤에 깔끔하게 사라지는 맛을 목표로 합니다. 브랜드명에는 반슈의 양조장이 반슈의 쌀과 물로 빚은 술을 한 잔 권한다는 뜻이 담겼습니다. 효고현 시소시의 산요하이 주조는 1837년 창업했으며 2021년 새 양조장에서 전통과 최신 설비를 함께 활용합니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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