쿄노하루 도쿠베츠준마이겐슈 키모토시코미 세야노히토야수미

京の春

무카이 주조 · 교토

등급

도쿠베츠 준마이

이 술은

교토부 이네초 무카이 주조의 교노하루(京の春) 도쿠베츠준마이 원주 세야노 히토야스미예요. 무카이 주조는 바다에 가장 가까운 양조장으로 알려진 1754년 창업 양조장입니다. 1999년 교토 최초의 여성 토지가 된 무카이 구니코가 이끌며, 고대 붉은쌀을 쓰는 이네만카이로도 개성을 보여 왔어요. 이 병은 쌀과 쌀누룩만을 원료로 기모토 방식으로 빚은 도쿠베츠준마이 원주입니다. 차갑게 또는 미지근하게 마시며 두부 요리와 조림처럼 차분한 식사에 곁들이기 좋습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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