司牡丹
츠카사보탄 주조 · 고치
츠카사보탄(司牡丹) 사케 결단의 성지는 품격 있는 향과 매끄러운 감칠맛의 부풀림을 내세운 준마이예요. 정미 65%의 준마이에 일본주도 6, 산도 1.4를 갖춰 담백하면서도 풍요로운 균형을 지향합니다. 입안에서는 맛이 부드럽게 넓어지고, 끝은 산뜻한 드라이감으로 가볍게 끊깁니다. 차게도, 상온에서도, 미지근한 온칸으로도 즐길 수 있어 음식의 맛을 받쳐 주는 식중주로 알맞습니다. 고치현 사카와초의 츠카사보탄 주조가 빚는 술입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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