田光
하야카와 주조 · 미에
타비카(田光) 무여과 생주 카미노호는 여과하지 않은 생주의 생생한 모습을 담은 도쿠베츠준마이예요. 타비카 지역 계약 재배 카미노호와 미에 효모를 써 미에현의 재료로 완성했으며, 정미 60%와 알코올 도수 15도로 빚었습니다. 일본주도 4와 산도 1.6은 비교적 드라이한 방향과 산미의 존재감을 보여 줍니다. 생주의 표정을 살리고 싶다면 충분히 차게 마시는 편이 좋습니다. 미에현 고모노초의 하야카와 주조는 1915년부터 타비카강의 이름을 딴 타비카를 빚어 왔어요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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