기쿄 준마이긴조겐슈40%

義侠

야마츄혼케 주조 · 아이치

정미율

40%

쌀

山田錦

이 술은

기쿄(義侠)는 아이치현 아이사이시 야마츄혼케 주조의 대표 브랜드예요. 에도 중기부터 이어진 양조장은 화려한 향보다 쌀과 양조의 본연을 살리는 길을 택합니다. 순미긴조 원주 40%는 야마다니시키를 40%까지 정미해 만든 순미긴조 원주입니다. 기쿄가 추구하는 묵직하고 깊은 감칠맛과 단단한 산미의 균형을 담은 술이에요. 보관 기간이 길어질수록 맛이 변할 수 있어, 식사와 함께 천천히 음미하기 좋습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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