노구치나오히코켄큐조 혼조조 무로카나마겐슈

農口尚彦研究所

노구치나오히코 연구소 · 이시카와

등급

혼조조

정미율

60%

이 술은

이시카와현 고마쓰시의 노구치 나오히코 사케 연구소가 만드는 혼조조 무로카 나마겐슈입니다. 고햐쿠만고쿠를 100% 쓰고 정미율 60%, 알코올은 18~19도입니다. 머스캣과 서양배를 연상시키는 향에 상쾌한 과실감이 있고, 미네랄이 느껴지는 깔끔한 마무리로 요리와 폭넓게 맞습니다. '술 빚는 신'으로 불리는 도지 노구치 나오히코의 기술을 다음 세대에 전하기 위해 세워진 양조장으로, 하쿠산 연봉의 복류수를 씁니다. 생주라 냉장 보관이 필요합니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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