金婚
토시마야 주조 · 도쿄
핫탄니시키를 70%까지 정미해 빚은 준마이 사케입니다. 젖산을 자연스럽게 끌어들이는 야마하이 방식으로 담갔고, 9호 효모로 발효했습니다. 여과와 가열, 물 타기를 하지 않은 무여과 생원주로, 알코올 도수는 18도로 높은 편입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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