주욘다이 나카토리 준마이긴조 반슈아이야마

十四代

타카기 주조 · 야마가타

정미율

50%

이 술은

효고현 반슈 지역 특A급 아이야마(愛山) 쌀 100%로 빚은 준마이긴조로, 압착 과정에서 가장 균형 잡힌 중간 부분(나카토리)만 받아 병입했습니다. 정미율 50%, 도수 15도, 야마다니시키와는 다른 산뜻함 속에 볼륨감 있는 맛과 부드러운 목넘김, 은은한 단맛과 깊은 감칠맛이 특징입니다. 1996년 아이야마로 빚은 일본 최초의 긴조슈로 알려져 있으며, 흰살생선회나 따뜻한 요리와 곁들이기 좋습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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