고닌무스메 준마이슈

五人娘

테라다 본가 · 치바

등급

준마이

정미율

70%

도수

14%

쌀

美山錦

이 술은

고닌무스메(五人娘) 준마이주는 미야마니시키를 쓴 기본 준마이의 모습을 보여 주는 병이에요. 정미율 70%, 14도, 일본주도 -3에서 +1, 산도 2.5에서 3.8의 범위를 갖습니다. 고닌무스메는 농후하고 묵직한 맛을 특징으로 하는 브랜드로 소개됩니다. 차갑게 시작해 쌀의 감칠맛과 산미를 천천히 확인하며 마시기 좋습니다. 지바현 고자키의 테라다 본가는 지역 쌀과 천연수, 자연 유래 균을 중시하는 생모토 양조를 이어 왔습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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