우라카스미 겐슈

浦霞

사우라 · 미야기

정미율

65%

이 술은

우라카스미의 금 라벨로 사랑받아 온 원주로, 농밀하고 깊은 맛을 앞세운 혼조조입니다. 쌀을 65%까지 정미했고, 일본주도 -1과 산도 1.6의 수치가 맛의 골격을 이룹니다. 풍부한 감칠맛과 윤기 있는 인상이 어우러져 묵직한 흐름을 보여 주는 것이 특징입니다. 차게 마시는 것은 물론 얼음을 넣어 온더록으로 즐기는 방법도 권합니다. 사우라는 미야기현 시오가마시에서 우라카스미를 빚으며 협회 12호 효모의 발상지로 알려져 있습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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