若葉
와카바 · 기후
와카바(若葉) 무여과 생원주는 여과하지 않은 생 원주라는 제품명이 곧 핵심을 보여 주는 도쿠베츠준마이예요. 정미 60%라는 확정 정보와 함께, 재료에는 풋사과를 떠올리게 하는 묵직하고 과즙감 있는 인상이 언급됩니다. 단독으로 천천히 감칠맛을 음미해도 좋고 고기와의 궁합도 좋다는 평가가 남아 있어요. 이름에서 예상하는 산뜻함과 달리 묵직한 술이었다는 감상도 있어, 가벼운 이미지와 다른 결을 짚어 줍니다. 기후현의 와카바가 빚는 술입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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