宝剣
호켄 주조 · 히로시마
호켄(宝剣) 히로시마 핫탄니시키는 지역 이름과 쌀 이름을 전면에 내세운 준마이입니다. 정미 60%의 구성으로, 브랜드가 추구하는 드라이한 식중주와 부드러운 입안의 감촉을 준마이의 골격 안에서 보여 줍니다. 화려함을 앞세우기보다 음식과 함께 마셨을 때 흐트러지지 않는 단정한 흐름을 지향합니다. 차갑게 마시면 깔끔한 결을 즐길 수 있고, 식사와 함께라면 온도를 조금 올려도 부드러운 인상을 기대할 수 있습니다. 히로시마현의 호켄 주조는 1872년 창업한 양조장으로, 노로산 복류수와 연수 양조법을 바탕으로 드라이한 술을 꾸준히 빚습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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