나노츠키 유우키마이준마이다이긴조슈 나노츠키39 기모토 겐슈

和の月

츠키노이 주조점 · 이바라키

정미율

39%

도수

20%

쌀

山田錦

이 술은

와노츠키 39 기모토 원주는 유기미로 빚은 정미 39%의 준마이다이긴조 원주입니다. 야마다니시키를 사용한 알코올 20도의 술로, 기모토 특유의 산미와 은은한 캐러멜 향이 언급됩니다. 입안에서는 산미와 숙성감이 퍼지고, 쌀 감칠맛은 은근하게 모습을 드러냅니다. 상온에 가까워질수록 쌀의 감칠맛을 천천히 찾으며 음미할 수 있고, 쌉싸름하고 떫은 결도 함께 느껴질 수 있습니다. 시간이 지날수록 더 깊어질 가능성이 거론된, 이바라키현 츠키노이 주조점의 한 병입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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