사와히메 기모토준마이 신·지자케센겐

澤姫

이노우에 세이키치 상점 · 도치기

등급

준마이

정미율

60%

도수

15%

이 술은

사와히메(澤姫) 기모토 준마이 신·지역술 선언은 전통 기모토 양조에 도전해 온 브랜드의 방향을 담은 준마이입니다. 정미율 60%와 알코올 15도의 구성으로, 지역에 사랑받는 술을 지향하는 사와히메의 식중주 철학을 보여 줍니다. 단맛을 억제하고 산미를 살린 담백한 입안 감촉에 곡물 같은 맛이 이어지되 무겁게 흐르지 않는다고 소개됩니다. 음식의 맛을 북돋우면서도 뒷맛은 가볍게 남기는 것을 중시해, 차분히 식사와 곁들이기 좋습니다. 사와히메는 도치기현 우쓰노미야시 시라사와마치의 이노우에 세이키치 상점이 빚으며, 이름은 시라사와의 ‘사와’와 사랑받는 상징인 ‘히메’를 합쳐 지었습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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