이치넨후도 도쿠베츠 준마이 유메산스이

一念不動

세키야 양조 · 아이치

정미율

60%

도수

17%

쌀

夢山水

이 술은

이치넨후도(一念不動)의 도쿠베츠준마이 유메산스이는 지역산 양조 적성미 유메산스이를 사용한 술이에요. 도요타시에 있는 호라이센 긴조 공방에서 빚으며, 60%까지 정미한 유메산스이의 개성을 담았습니다. 숙성 원주의 둥글고 부드러운 감칠맛에 끊김 좋은 산미가 더해지는 것이 이 병의 특징입니다. 차게 마시면 산미의 선명함을, 지나치게 차갑지 않은 온도에서는 원주의 부드러운 인상을 느끼기 좋습니다. 아이치현 오쿠미카와 시타라초에서 1864년에 창업한 세키야 양조가 빚습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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