沢の鶴
사와노츠루 · 효고
나다 기모토는 쌀과 물, 빚는 방식에 공들여 만든 사와노츠루의 도쿠베츠준마이예요. 야마다니시키를 정미율 70%로 빚어 쌀밭의 벼 이삭과 편백·삼나무를 떠올리게 하는 향을 담았습니다. 맛은 산뜻하면서도 감칠맛과 깊이가 있고, 끝맛은 단정하게 조여집니다. 또렷한 맛의 골격과 깔끔한 마무리가 있어 식사 곁에서 편안히 즐기기 좋습니다. 효고현 사와노츠루가 나다의 미야미즈를 빚는 물로 사용합니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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