初亀
하츠카메 양조 · 시즈오카
하츠카메(初亀) 준마이다이긴조 아버지 히로시 2024는 ‘아버지 히로시’라는 고유한 이름으로 구별되는 2024년 병이에요. 야마다니시키를 정미율 40%까지 다듬어 준마이다이긴조로 빚었습니다. 하츠카메는 최고급 술을 목표로 하는 활동과 함께 지역의 쌀을 활용한 양조에도 꾸준히 임하고 있어요. 긴조 양조의 선구자로 꼽히는 브랜드가 추구해 온 상쾌한 향, 부드러운 산미, 맑은 마무리의 방향을 전합니다. 시즈오카현 후지에다 오카베의 하츠카메 양조는 1636년에 창업한 현내 최고 양조장이에요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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