쿠보타 센쥬

久保田

아사히 주조 · 니가타

등급

긴조

정미율

55%

도수

15%

쌀

五百万石

이 술은

쿠보타(久保田) 센쥬는 1985년 쿠보타 출시와 함께 처음 태어난, 브랜드의 출발점을 이루는 긴조예요. 고햐쿠만고쿠를 정미 55%까지 다듬어 낮은 온도에서 정밀하게 발효시키며 맑고 담백한 드라이함을 지향합니다. 온화한 향과 부드러운 질감 뒤로 쌀의 감칠맛, 산미, 희미한 단맛의 여운이 이어집니다. 차게 마시면 적당한 산미와 깔끔한 끊김이, 상온에서는 산미와 감칠맛의 여운이 조금 더 드러나요. 니가타 나가오카에서 1830년에 문을 연 아사히 주조가 식사와 함께하는 긴조주를 목표로 빚습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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