雅山流
신도 주조점 · 야마가타
가잔류(雅山流) 하즈키 생주는 자사 논과 양조인들이 기른 데와산산을 쓴 준마이긴조 생주예요. 정미 60%의 데와산산과 14도의 구성으로 빚어, 생주다운 신선한 인상을 앞세웁니다. 산도 1.5와 일본주도 -1이 만드는 부드러운 균형 속에서 마시기 편한 술질을 지향해요. 차갑게 두고 산뜻한 첫 잔으로 즐기면 생주의 프레시함을 느끼기 좋습니다. 야마가타현의 신도 주조점이 빚는 한 병입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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