에이쿤 긴조 (교토부 사이토 주조)

英勲

사이토 주조 · 교토

이 술은

에이쿤 긴조는 교토 후시미에서 1895년 창업한 사이토 주조가 만드는 대표 브랜드 '에이쿤'의 긴조슈다. 사이토 주조는 특정명칭주에 교토산 쌀, 특히 술쌀 '이와이'를 100% 사용하며 담려우아한 맛을 지향하는 것으로 알려져 있다. 이 긴조 등급 제품 자체의 정미율이나 도수 같은 세부 스펙은 확인되지 않았지만, 흰살 생선회나 가벼운 안주와 무난하게 곁들일 수 있는 술이다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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