하루카스미 준마이다이긴조 쿠로라벨 후쿠로즈리

春霞

쿠리바야시 주조점 · 아키타

정미율

35%

도수

16%

이 술은

하루카스미(春霞) 블랙 라벨 후쿠로즈리는 압력을 가하지 않고 떨어지는 술만 모아 만든 소량 생산 준마이다이긴조예요. 미사토정에서 재배한 미사토니시키를 35%까지 정미하고, 자루에 매달아 술을 받는 후쿠로즈리 방식으로 완성했습니다. 절제되고 품위 있는 향, 맑고 실키한 질감, 오미가 고르게 어우러진 맛이 소개됩니다. 차갑게 내어 섬세한 생선회나 프레시 치즈와 함께하면 균형을 느끼기 좋습니다. 아키타현 미사토정의 쿠리바야시 주조점은 1874년에 창업해 지역 술쌀과 로쿠고 지하수를 바탕으로 하루카스미를 빚습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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