七曜
시치요 주조 · 후쿠오카
후쿠오카현 시치요 주조의 시치요(七曜), 가구라(神蔵) 마키 70 준마이예요. 제품명에는 무여과·무가수 생주 또는 무여과 생원주, 그리고 갓 짜낸 아라바시리로 소개되는 양조 방식이 담겨 있습니다. 정미율 70%의 준마이로, 고햐쿠만고쿠가 주는 산뜻한 마심성을 특징으로 내세워요. 발효에서 온 가스감이 톡톡 살아 있고, 여과하지 않은 술의 감칠맛과 생주다운 힘이 함께 느껴집니다. 충분히 차갑게 식혀 튀김이나 닭꼬치와 즐기기 좋은 활기 있는 한 병입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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