타케츠루 기모토 준마이

竹鶴

타케츠루 주조 · 히로시마

정미율

70%

도수

15.6%

쌀

八反錦

이 술은

다케츠루(竹鶴) 기모토 준마이는 일본 사케의 오래된 양조법인 기모토와 나무통에서 비롯한 복합미를 전면에 둔 술입니다. 핫탄니시키를 정미 70%로 빚었고, 알코올 도수는 15.6도이며 일본주도 6.5와 산도 1.9의 수치를 지닙니다. 황금빛 외관은 음식의 맛을 받쳐 주는 풍부한 감칠맛의 표지로 소개됩니다. 깊고 그리운 듯한 맛이 폭넓은 음식과 어울리며, 데워 마실 때 이 술의 특징이 더욱 살아난다고 합니다. 히로시마현의 다케츠루 주조가 빚는 준마이입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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