오쿠탄바 도쿠베츠 준마이

奥丹波

야마나 주조 · 효고

등급

도쿠베츠 준마이

이 술은

오쿠탄바 도쿠베츠준마이는 단바의 자연스러운 농업과 술 빚기를 잇고자 하는 브랜드의 한 병입니다. 도쿠베츠준마이로서 쌀의 감칠맛을 중심에 둡니다. 야마나 주조는 30년 전부터 유기농 쌀로 만든 ‘자연주’ 시리즈를 다뤄 왔고 2025년 6월 유기 JAS 인증을 받았습니다. 계약 재배 쌀과 저온 발효, 오가와 효모를 통해 풍부하면서도 단정한 맛을 지향합니다. 효고현의 야마나 주조는 단바에서 만든 술을 국내외에 알리고자 합니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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