텐구마이 코코슈 준마이다이긴조

天狗舞

샤타 주조 · 이시카와

정미율

35%

도수

16%

쌀

山田錦

이 술은

이시카와현 하쿠산시에서 1823년 창업한 샤타 주조의 텐구마이(天狗舞) 고고슈 준마이다이긴조입니다. 텐구마이는 야마하이 양조의 대표 브랜드로 알려져 있으며, 1960년대에 그 양조법을 되살린 역사를 지녔습니다. 야마다니시키를 정미율 35%로 빚은 준마이다이긴조를 2년 이상 숙성한 장기 저장주입니다. 부드러운 입안 감촉과 가득한 감칠맛, 숙성된 긴조 향의 편안함이 이 병의 핵심입니다. 오래 숙성한 향미를 천천히 음미하기 좋은 특별한 날의 한 잔입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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