이소지만 도쿠베츠혼조조

磯自慢

이소지만 주조 · 시즈오카

등급

도쿠베츠 혼조조

정미율

60%

쌀

山田錦

이 술은

시즈오카현 야이즈의 이소지만 주조가 빚는 이소지만 도쿠베츠혼조조입니다. 남알프스 마노다케를 수원으로 하는 오이가와 복류수와 냉장 양조실의 저온 발효를 사용합니다. 야마다니시키를 60%까지 정미한 도쿠베츠혼조조로, 쌀의 감칠맛을 부드럽게 드러냅니다. 황도·바나나·서양배·베리를 떠올리게 하는 산뜻한 향이 입안에 퍼집니다. 균형 잡힌 풍미와 산뜻한 마무리는 편안한 식사 자리에 잘 어울립니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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