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Sake

보지마야 준마이시치고호쇼쿠 초가라쿠치

房島屋

토코로 주조 · 기후

등급
준마이

이 술은

기후현 토코로 주조의 보지마야 준마이 7호 효모 초드라이는 맛이 있으면서도 드라이한 마무리를 목표로 빚은 준마이예요. 원문은 감칠맛과 코쿠를 갖추면서도 매우 선명하게 끊기는 술이라고 설명합니다. 단순히 가볍기만 한 드라이함이 아니라, 맛의 중심을 남긴 채 뒤끝을 정돈하는 방향이 특징입니다. 차갑게 마시거나 얼음을 더할 수 있고, 누루칸으로 데워 즐기는 방법도 제시됩니다. 식사와 함께 온도에 따라 달라지는 감칠맛과 끊김의 균형을 비교해 보세요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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