月の井
츠키노이 주조점 · 이바라키
이바라키현 오아라이초 쓰키노이 주조점의 도쿠베츠 준마이입니다. 1865년 창업한 양조장으로, 술 이름은 민요 이소부시의 '파도 등에 올라탄 가을 달'에서 왔습니다. 쌀과 쌀누룩만으로 빚는 준마이에 정미나 제법 면에서 특별한 조건을 더한 등급입니다. 양조장은 지역의 자연 조건을 그대로 살리는 방향을 내세우고 있습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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