야사카츠루 카메노오쿠라마이

弥栄鶴

타케노 주조 · 교토

등급

준마이

정미율

60%

쌀

亀の尾

이 술은

야사카즈루 가메노오 쿠라마이는 다섯 종의 쿠라마이 시리즈 가운데 가장 달콤한 위치를 맡은 술이에요. 가메노오를 정미 60%로 빚은 준마이로, 화사한 향과 매끄러운 단맛을 중심에 두었습니다. 백도를 떠올리게 하는 향이 발포감을 부드럽게 감싸고, 뒤에는 살짝 쌉쌀한 기포감이 혀끝을 자극합니다. 단맛이 분명하지만 산미와 발포감이 함께해 산뜻하게 끊기므로 차갑게 마시기 좋고, 담백한 감칠맛의 요리나 다시 맛이 살아 있는 음식과 잘 맞아요. 교토부의 타케노 주조가 빚는, 일본술에 익숙하지 않은 사람도 다가가기 쉬운 한 병입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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