에이코후지 주쿠세이 쿠라가쿠시 히야오로시 준마이다이긴조 무로카 나마즈메 겐슈

栄光冨士

후지 주조 · 야마가타

정미율

50%

쌀

五百万石

이 술은

숙성 쿠라카쿠시 히야오로시는 숙성한 뒤 내놓는 히야오로시라는 이름이 핵심인 에이코후지의 한정 병이에요. 고햐쿠만고쿠를 사용한 정미율 50%의 준마이다이긴조를 무여과 생즈메 원주로 빚었습니다. 원문은 온화한 감칠맛과 좋은 끊김을 이 술의 맛으로 전하므로, 향보다 차분한 쌀맛과 마무리에 시선을 두게 합니다. 차갑게 마시며 구운 생선이나 조림처럼 식탁의 맛과 함께하면 좋은 여운을 살피기 좋습니다. 야마가타현 쓰루오카시 오야마의 후지 주조는 1778년 창업했고, 2012년 이후 무여과 생원주를 중심으로 사계절 양조를 이어 가고 있어요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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