와타야 준마이다이긴조 오마치

綿屋

카네노이 주조 · 미야기

등급

준마이다이긴조

이 술은

와타야(綿屋)의 준마이다이긴조 오마치예요. 미야기현 구리하라시의 카네노이 주조는 술쌀에 대한 고집이 강해서, 아와야마다니시키나 오마치, 핫탄처럼 전국의 품종을 두루 쓰고 있습니다. 그러면서도 쌀 산지인 고장의 지역산 쌀에 힘을 쏟는 두 갈래를 함께 잡고 있죠. 이 병은 그 가운데 오마치를 골라 준마이다이긴조로 세운 술이라, 어떤 쌀을 썼는지가 이름 그대로 성격이 됩니다. 10도에서 15도쯤에 두고, 이 집이 말하는 요리 곁의 술이라는 자리에서 확인해 보세요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다