카리호 준케이 가라쿠치80

刈穂

아키타 청주 · 아키타

정미율

80%

도수

16.5%

쌀

酒こまち

이 술은

가리호(刈穂) 준케이 카라쿠치 80은 저정백 쌀의 힘을 담으면서 잡미를 줄인 준마이입니다. 아키타주 고마치를 80% 정미해 빚고, 술맛을 지키기 위해 전량 후네로 천천히 짰습니다. 낮은 정미율에서도 기분 좋은 감칠맛이 나오며, 쌀에서 비롯한 향미를 편안하게 느낄 수 있습니다. 차갑게 마실 때에도 좋고 음식과 함께 천천히 맛의 결을 살피기 좋습니다. 아키타현 다이센시의 아키타 세이슈는 긴 저온 발효와 야마하이 양조로 드라이하고 날카로운 술맛을 빚는 곳입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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