미야칸바이 엑스트라 클래스 쥰레이쥰코

宮寒梅

칸바이 주조 · 미야기

정미율

35%

이 술은

미야기현 오사키시의 칸바이 주조가 선보인 최상급 라인 'EXTRA CLASS'의 첫 제품, '쥰레이쥰코(醇麗純香)'다. 100% 자가재배 쌀을 정미율 35%까지 깎은 준마이다이긴조로, 미야마니시키와 히요리 품종을 사용했으며 알코올 도수는 16~17도다. 꽃이 만개한 듯한 화사한 향과 잘 익은 과일 같은 진한 단맛, 상쾌한 산미와 깊은 감칠맛이 어우러져 선물용으로도 인기가 많다. 블루치즈나 구운 고기, 크림치즈처럼 진한 요리와 짝지으면 잘 어울린다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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