極聖
미야시타 주조 · 오카야마
미야시타주조가 오마치 쌀을 정미율 20%까지 깎아 빚은 최고급주, 준마이다이긴조 '텐카시세이'다. 과일향이 화사하게 퍼지지만 단맛은 절제되어 있고, 산미는 옅고 부드럽게 감돈다. 아주 가벼운 라이트바디에 뒷맛이 매우 깔끔하게 끊겨, 흰살 생선회나 카르파초, 두부 요리와 곁들이기 좋다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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