츠치다 코지99%-K UA ver.

土田

츠치다 주조 · 군마

등급

준마이

정미율

70%

이 술은

츠치다 누룩 99%-K UA 버전은 누룩 비중을 이름에 담은 준마이로, 정미율 70%로 빚었습니다. 츠치다 99가 누룩에서 오는 단맛과 산미, 맑은 뒷맛을 표현한다는 브랜드 설명을 바탕으로 합니다. 츠치다 주조는 어떤 쌀이든 맛있는 술로 만들고, 맛의 다양한 결을 보여 주겠다는 신념을 밝힙니다. 2017년의 전량 준마이 기모토 전환 뒤에도 첨가물 없이 쌀맛을 끌어내는 양조를 이어 왔습니다. 군마현 가와바무라의 츠치다 주조가 빚는 실험적 방향의 한 병입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다