고쿄 토라탄 히야오로시

五橋

사카이 주조 · 야마구치

정미율

70%

도수

15%

쌀

山田錦

이 술은

고쿄(五橋) 토라탄 히야오로시는 가을에 즐기는 히야오로시 이름을 단 가벼운 후츠슈예요. 야마다니시키를 사용해 정미한 15도의 술로, 표기 등급은 후츠슈이지만 준마이 양조 방식으로 빚었습니다. 은은한 긴조향과 부드러운 첫인상 뒤에 경쾌한 질감, 그리고 넉넉한 쌀의 감칠맛이 따라옵니다. 차게 마셔 산뜻한 전채나 구운 생선에 곁들이면 가벼운 흐름을 살릴 수 있어요. 야마구치현 이와쿠니의 사카이 주조가 초연수 양조의 부드러움을 이어 가며 빚는 고쿄입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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