하루시카 호레이 준마이슈

春鹿

이마니시세이베에 상점 · 나라

정미율

70%

도수

15%

이 술은

온화한 향에 느긋하게 감기는 쌀의 단맛이 겹치는 준마이예요. 쌀에서 온 달큰하고 다정한 감칠맛이 넓게 퍼지고, 「호레이(豊麗)」라는 이름 그대로의 두께가 혀에 남습니다. 이 농밀한 감칠맛은 가쿠니 같은 진한 양념의 요리와 정면으로 맞붙어도 밀리지 않아요. 70%까지만 깎아 정미를 깊이 좇지 않고, 쌀 그 자체의 맛을 앞으로 내세운 술 짓기입니다. 누루칸으로 올리면 단맛과 감칠맛이 한층 더 둥글어져서 겨울 식탁에 특히 잘 어울려요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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