요시노스기노타루자케

吉野杉の樽酒

초료 주조 · 나라

이 술은

나라현의 초료 주조가 선보이는 요시노스기 다루자케는 요시노 삼나무의 향을 술에 더한 통술이에요. 술통 재료로 높이 평가받는 수령 약 80년의 요시노 삼나무에서 겉면을 포함한 목재만 골라 통 향을 입혔습니다. 오래 쌓아 온 통술 기술과 나무에 대한 고집이 맑고 상쾌한 삼나무 향과 사케 본연의 감칠맛을 조화시킵니다. 차갑게 마시면 삼나무 향이 또렷하고, 상온에서는 감칠맛과의 균형을 즐길 수 있으며, 누루칸에서는 향이 한층 부드럽게 퍼집니다. 흰살 생선회, 초밥, 구운 생선, 조림·니모노 같은 일본 음식과 잘 어울립니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다