雅山流
신도 주조점 · 야마가타
가잔류(雅山流) SP 스파클링 프리미엄 발포 오마치는 오마치 쌀 자체의 감칠맛을 앞세운 생주 발포주예요. 오마치를 정미 60%로 사용하고 14도, 일본주도 0, 산도 1.4로 구성했습니다. 갓 짜낸 술을 시음하는 듯한 느낌과 함께 희미한 미탄산이 감돌며, 쌀에서 오는 맛의 존재감이 중심을 이룹니다. 차갑게 마시면 생주다운 신선함과 가벼운 기포를 살리기 좋고, 생굴이나 초밥, 산뜻한 전채와 곁들이기 좋습니다. 이 술은 야마가타현 신도 주조점이 빚는 가잔류의 오마치 발포 생주입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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