카치코마 시보리다테 준마이나마자케

勝駒

키요토 주조장 · 도야마

등급

준마이

이 술은

도야마현 키요토 주조장이 짜낸 그대로 담아 내는 준마이 나마자케예요. 작은 손빚기 술도가라 한 해에 많이 만들 수 없고, 그래서 나오는 양도 한정돼요. 양산으로는 낼 수 없는 맛을 계속 빚어 지키고 싶다는 것이 이 집이 내세우는 태도예요. 향은 아주 온화하고, 혀 위에서는 싱그럽고 경쾌한 맛이 춤추듯 퍼져요. 거기에 부드럽게 익은 맛도 함께 느껴져 균형이 좋고, 살짝 데우면 둥근 기운이 한층 늘면서 감칠맛이 또렷해집니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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