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Sake

센킨 클래식 무쿠

仙禽

센킨 · 도치기

정미율
50%
도수
15%
쌀
山田錦

이 술은

클래식 센킨 무쿠는 센킨의 클래식한 방향을 보여 주는 야마다니시키 병이에요. 정미율 50%의 야마다니시키와 15도라는 확정 사양을 바탕으로, 센킨이 내세우는 생모토와 도멘 개념을 함께 떠올리게 합니다. 같은 수맥의 물과 그 물줄기 주변 논에서 기른 쌀을 쓰려는 양조장의 꾸준한 시도가 이 술의 배경이에요. 센킨 특유의 감귤을 닮은 산미를 중심으로 음식과 함께 천천히 즐겨 보세요. 도치기현 사쿠라시의 센킨은 1806년에 시작해 형제들이 이끄는 양조장이에요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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