기쿠자카리 다이긴조

喜久盛

키쿠자카리 주조 · 이와테

등급

다이긴조

이 술은

이와테현 기타카미시의 기쿠자카리주조(喜久盛酒造)가 빚는 다이긴조입니다. 1894년 창업한, 기타카미시에 하나뿐인 주조장입니다. 지역 전통 예능에서 이름을 딴 '오니켄바이'를 비롯해, 이와테현에서만 재배되는 쌀 '가케하시'로 만드는 '택시 드라이버' 등 개성이 뚜렷한 술을 내놓고 있습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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