日本一
고초다 주조 · 사가
니혼이치 준마이슈는 사가현 고초마타 주조가 야마다니시키를 64%까지 정미해 빚은 준마이슈다. 알코올 14도로 향은 잔잔하게 가라앉아 있지만 단맛과 산미가 고르게 어울리고 산미가 뚜렷하게 느껴져 묵직하고 감칠맛 도는 바디, 다소 오래 남는 여운을 만든다. 구운 생선이나 조림, 전골 요리와 곁들이기 좋다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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