닌키이치 그린 닌키 오가닉 준마이긴조

人気一

닌키 주조 · 후쿠시마

정미율

60%

도수

15%

이 술은

그린 닌키(グリーン人気) 오가닉 준마이긴조는 준마이긴조라는 형태로 닌키이치의 긴조주 중심 철학을 보여 주는 한 병입니다. 닌키 주조는 모든 술을 정미율 60% 이하의 긴조주로 만들고, 장기 저온 발효를 통해 천천히 빚습니다. 완성한 술은 탱크가 아닌 병에 보관해 보관 중의 변화를 줄이고자 합니다. 나무통과 목제 도구를 쓰는 수작업 양조도 이 브랜드가 지키는 방식입니다. 후쿠시마현 니혼마쓰시의 닌키 주조가 빚습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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