手取川
요시다 주조점 · 이시카와
이시카와현 하쿠산시 요시다 슈조의 준마이다이긴조 '만화경'으로, 효고현산 야마다니시키를 40%까지 정미하고 하쿠산 백년수로 빚었습니다. 도수는 15도이며 압착 시 나카도리(중간 부분)만 채취해 병 살균 후 영하 5도에서 2년간 숙성시킨 무여과 생주입니다. 만화경처럼 층층이 아름다운 맛이 펼쳐지고 부드러운 목넘김을 지녀, 구운 고기나 크림치즈 같은 한정 선물용 안주에 곁들이기 좋습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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