三千盛
미치사카리 주조 · 기후
기후현 다지미시의 미치사카리 주조가 빚는 미치사카리(三千盛)는 안에이 연간에 창업해 드라이 사케를 꾸준히 만들어 온 브랜드예요. 토모조(朋醸)는 준마이다이긴조로, 미야마니시키를 정미 45%까지 빚어 15도의 균형으로 담았습니다. 구수한 숙성 향과 깊고 부드러운 감칠맛이 차분하게 이어지는 것이 특징입니다. 데우면 숙성 향이 한층 또렷해지고 여운도 더욱 안정감 있게 느껴져요. 고기 소테나 그릴, 노릇하게 구운 생선처럼 감칠맛이 진한 요리와 함께 즐기기 좋습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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