よえもん
카와무라 주조점 · 이와테
미야마니시키를 정미율 55%까지 깎아 빚은 요에몬의 도쿠베츠 준마이다. 향은 은은하고 단맛은 무난한 가운데 산미가 균형 있게 받쳐줘 중간보다 진한 바디감으로 이어지며, 뒷맛은 무난하게 마무리된다. 구운 생선이나 조림, 꼬치구이 같은 정통 안주와 함께 즐기기 좋다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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