月桂冠
겟케이칸 · 교토
교토부의 겟케이칸이 내는 '아마쿠치(あまくち)', 이름 그대로 단맛 쪽을 맡은 후츠슈예요. 쌀이 지닌 부드러운 단맛에서 나오는, 사케 본래의 맛을 앞에 내세운 술이에요. 분류하자면 농순감구(濃醇甘口), 곧 맛이 진하면서 단맛 쪽으로 기운 유형이죠. 단맛이 먼저 오는 술이라, 드라이한 술이 무겁게 느껴지는 분에게 먼저 권하기 좋아요. 차게 하면 단맛이 정돈되고 데우면 더 부풀어 오르니, 두 가지 온도를 다 시험해 보세요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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